粽子叶怎么泡不坏

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因为粽子叶含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸，具有很强的抗氧化功能，所以不会腐烂。
竹叶，俗称粽叶，生长在茫茫大山中，根系发达，生命力极强。它们不仅是良好的水土保持植被，也是取之不尽的财富，是山区人民的“绿色银行” 。
含有大量叶绿素和多种对人体有益的氨基酸，可提取天然香精、香料和食品添加剂。闻起来很香，有回归自然的感觉。它不仅可以用来包粽子，也可以用来包装其他食品，餐桌装饰和食品箔。还可以用来做器皿，做饭盒，切割成各种形状。粽子叶自然生长，无任何毒害和污染，每年都可以收获，可以当季收获作为食品包装。
《本草纲目》中早有记载，粽子叶有清热止血、解毒消肿、治吐血、出血、小便不利、痈肿等功效。《中医大辞典》中也有介绍，粽子叶有这些功效。近年来研究证明，粽子叶中的多糖也有抗癌作用。百科全书()
特点及功效:具有天然香味，较强的抗氧化、抗菌、抑菌作用，是一种天然的功能性食品添加剂和保健品新原料。
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