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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。酸菜大梁骨怎么做，怎么做酸菜大梁骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原料：酸菜300克，红薯粉丝100克，冻豆腐250克，猪脊骨500克 。
2、调料：葱、姜、八角、盐 。
3、将猪脊骨剁碎，洗净后放入冷水中浸泡一小时，去除血沫；
4、将泡好的猪脊骨放入高压锅中 ， 加入葱、姜、少许盐、八角和去骨水 ， 充气压45分钟；
5、腌酸菜去水 ， 粉条不用泡，如果是散装的 ， 可以洗去表面；
6、锅里热油炒香葱 ， 酸菜炒一分钟，倒入煮好的骨头和骨汤，烧开，放入冻豆腐和粉条，中火煨半小时左右，撒少许盐出锅！
【怎么做酸菜大梁骨 酸菜大梁骨怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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