葡萄糖酸内酯危害有哪些


葡萄糖酸内酯危害有哪些

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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道葡萄糖酸内酯的危害是什么 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!

葡萄糖酸内酯无害,是一种多功能食品添加剂 。它是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐,经纯化、脱盐、浓缩、结晶而成 , 无毒 , 白色结晶或结晶性粉末 。豆腐作为蛋白凝固剂,质地白嫩,没有卤水或石膏的苦味,无蛋白损失,产量高 , 使用方便 , 但单独使用时略酸 。
【葡萄糖酸内酯危害有哪些】以上解释了葡萄糖酸内酯的危害 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。