文章插图
1、准备材料：牛奶250g、椰浆200g、吉利丁粉25g、细砂糖20g、水果适量；
2、草莓洗净切碎，芒果洗净去皮去核切粒，分装在容器里待用；
3、25g吉利丁粉和35g清水混合 ， 隔热水，搅拌至吉利丁完全融化，奶锅倒入牛奶和椰浆 ， 加入细砂糖开小火，奶锅煮沸后关火，倒入吉利丁液后轻拌 ， 混合均匀；
【如何做带果粒的奶冻】4、倒入容器中装满，裹上保鲜膜，冰箱冷藏4小时以上至凝固即可 。

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