明太鱼干是生的还熟的 _知识经验

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1.明太鱼干可以直接吃，这也是韩国人非常喜欢的吃法。当然，吃明太鱼干的时候，也可以蘸点辣椒酱或者其他蘸料吃。味道很好，明太鱼如果不想生吃也可以烤着吃或者拌凉菜吃。
2.在把鱼做成干鱼的过程中，这些人会先把鱼皮剥掉，去掉鱼中间的鱼刺，然后把鱼撕成条状，再把鱼的鱼头放在水里煮。
3.取一些豆芽仔细洗净，将事先准备好的豆腐切好，然后将明太鱼切丝放入容器中，尽量去掉水分，再撒上一些香油和盐，最后加入一些鸡蛋汁，用勺子搅拌均匀，然后一起煮鱼头汤豆芽，再将明太鱼放入锅中，调好口味，加入各种材料即可。
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