【宫保鸡丁的来历简述 宫保鸡丁的来历】
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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。宫保鸡丁的来历，宫保鸡丁的来历简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清朝总督丁宝桢，对烹饪颇有心得 。太辣了 。他命令他的厨师将“酱爆鸡丁”改为辣炒，并用鸡丁、红辣椒和花生炒出了一道美味的菜肴 。这是丁的私房菜 ， 后世皆知 。
2、丁宝桢是一个清官 。去世后，他赠“太子太保”，即“包公”之一 。为了纪念丁宝桢 ， 这道菜被命名为“宫保鸡丁” 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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