文章插图

鲜韭菜配平菇 。
1.韭菜洗净，平菇切根，然后用手撕成条状 。
2.韭菜切寸，猪肉切块，姜切丝，蒜和茄子切片 。
3.将锅烧开水，放入平菇焯软，捞出控水备用 。
4.往锅里加油，加热 。加入姜丝和蒜片，直到香味 。加入肉末翻炒至颜色变白 。
5、倒入酱油、料酒，翻炒肉末上色 ， 料酒可以去除猪肉的腥味，放入平菇翻炒均匀 。
6.加入韭菜和盐，大火快速翻炒均匀，翻炒至韭菜略软 ， 韭菜易熟 。不要煎过头，关火，盛出 。
【韭菜加什么鲜 韭菜和什么一起吃好呢】以上解释了新鲜韭菜应该配什么吃 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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