芋头的四种美味吃法 芋头的吃法和做法


芋头的四种美味吃法 芋头的吃法和做法

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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。芋头的吃法和做法 , 芋头的四种美味吃法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、咸芋头:
2、(1)制作椒盐芋头时 , 需要准备600克鲜芋头、少许花椒粉和食用盐,再准备适量食用油 。将准备好的芋头用清水洗净表面泥沙,放入锅中蒸20分钟 。取出后冷却,去皮 , 然后将芋头果肉切成滚刀片 。
3、(2)煎锅放油,加热 。油温升至八成热时,将切好的芋头放入锅中,炸至其表面 。待其微黄后,取出装盘,再撒上适量花椒粉和食用盐即可食用 。
4、芋头糖浆:
5、(1)做糖水的时候芋头特别好吃 。制作时需要准备芋头200克,牛奶350克,冰糖适量 。将准备好的芋头洗净,去皮 , 放入锅中,加水和冰糖,煮沸 。
6、(2)关小火,小火焖十五分钟 。锅里的芋头煮好后,加入调好的牛奶,煮五分钟 。煮好后关火,取出奶香浓郁的芋头糖浆 。
7、芋头蒸排骨:
8、(1)排骨洗净,加入料酒、蒜粉、姜末、酱油,腌制1小时左右 。芋头洗净切块备用 。
9、(2)锅中放少许油,将芋头片煎至两面变黄,即可出锅 。
10、(3)放入排骨 , 两面煎至两面变黄 。
11、(4)将排骨和芋头依次铺在盘子上 , 淋上腌酱,放入蒸笼 , 蒸熟 。
12、椰子芋头和西米露:
13、(1)芋头用手套洗净,切成小方块;芋头切小块,入锅蒸熟;
14、(2)西米用清水洗净浸泡1小时,然后放入一小锅热水中煮至中间留有小点 。
15、(3)加入冰糖 , 倒入椰子汁,边搅拌边煮三分钟 。
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