柠檬水除了我们知道的美白之外 , 还有一项功能就是减肥 。但怎么喝才减肥呢 , 你知道吗?
柠檬减肥的秘密在于柠檬酸的生物功能 。柠檬酸又称枸缘酸 , 在生理学中 , 提供人体能量的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素 , 通过一系列化学反应代谢为水和二氧化碳 , 同时放出能量供人体使用 , 在这个被称为“柠檬酸循环”的化学反应的过程中 , 柠檬酸是连接三大营养素与代谢终产物二氧化碳、水之间不可缺少的重要中间代谢产物 , 起到为人体提供能量的作用 。
由此我们看出 , 通过柠檬摄入的柠檬酸在一定程度上为人体提供了一定的能量 , 变相减少了人体其他食物的摄入量 , 在总体摄入能量小于总体输出能量时 , 人就会自然地瘦下来 , 进而达到减肥的目的 。
许多人都喜欢早晨起来喝一杯柠檬水 , 认为有助于排便和摄入维生素C 。但实际上 , 100克柠檬中含有的维生素C为22毫克 , 仅仅一两片柠檬对于补充维生素C没有特别大的帮助作用 , 帮助排便更多是水的功劳 , 与柠檬本身没什么关系 。
可柠檬单纯泡水味道略酸 , 喝起来感受不好 , 这时人们就想到了加一勺蜂蜜 。从中医角度来说 , 蜂蜜能够润燥通便 , 美容养颜 , 可谓是女性们的最爱 , 但从营养学角度来说 , 蜂蜜仅仅是含有少量矿物质、水分及大量单糖与果糖的碳水化合物 , 而碳水化合物通常代表着两个字———“能量” , 喝多了蜂蜜很容易导致人每天摄入的能量过多 。
减肥过程中需要掌握的重要原则是:人一天摄入的总能量小于人一天输出的总能量 。如前文所述 , 如果每天饮用一杯蜂蜜柠檬水 , 整体来说 , 摄入的热量小于输出的热量 , , 人自然而然就会瘦下来 , 这不仅受益于柠檬酸 , 更是受益于人自身的运动 。
【盘点:柠檬水怎么喝减肥】 但如果完全不考虑能量的摄入和输出 , 无限制地喝蜂蜜柠檬水 , 只会导致人体摄入大量来自蜂蜜的多余能量 , 就有可能像这位网友提到的 , 不但不能减肥 , 反而弄巧成拙 。
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