夏季减肥食谱吃出好身材( 二 ) 夏季减肥食谱|减肥

今年的夏天尤其炎热，频频报道很多地方高温热死人。所以，防暑降温是非常重要的。
所需原料：百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。
操作步骤
1、将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙;大米淘洗干净。
2、将大米放入锅内，加入300毫升水，再放入百合、绿豆，用大火烧开，再用小火煮熬1小时左右，加入白糖拌匀即成。
这款绿豆粥不仅有清热解毒，消暑降温的作用，还有利尿消肿的功效。夏季多喝这种粥，对健康有帮助。
凉拌青瓜海蜇
准备材料
食材：海蜇头一斤虾米适量，红尖椒两个芹菜适量黄瓜半个，蒜头适量。辅助调味料：辣椒油、酱油、陈醋、盐、白糖、麻油各适量。
制作过程
1、首先把海蜇头洗净，切片然后成丝，同时将虾米用热水浸泡一个小时，待软。
2、将红尖椒洗净，去籽切丝;芹菜去叶，洗净，切成小段;黄瓜洗净切丝;蒜头洗净切成蒜泥备用。
3、用一个大盘或者大碗把海蜇、虾米、红尖椒、芹菜段、蒜泥通通倒进去，再调入辣椒油、酱油、陈醋、盐、白糖、麻油搅拌均匀即可!这道菜清爽可口，黄瓜本身就有利尿的作用，而且，肥胖的人多吃还有瘦身的功效。
夏天吃什么水果好
桃子含铁量高

据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
西瓜清热解暑利尿
西瓜中含有非常丰富的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸、精氨酸以及各种维生素，如维生素A、B1、B2、C 。西瓜不仅有清热解暑、降血压、利小便的功效，还对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P ，能防治高血压，具化痰功效。有一种着名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
木瓜能治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。

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