文章插图
1、金黄色的汤汁一般是鸡汤 。
2、香菇鸡汤的做法：
　?。?）鸡洗干净，切成左中右三大块备用，生姜切片 ， 香菇冲洗一下表面的杂质 ， 不要泡发;
　?。?）把鸡放入深汤锅，放入生姜，香菇，倒入料酒 ， 水(要多一点)，大火煮开，转中火煮20分钟左右;
【怎样把做菜的汤汁调成金黄色】　?。?）用筷子戳一下鸡肉，能轻松插入说明鸡肉已经熟了，放入适量的盐调味 ， 枸杞增色，中火煮5分钟入味;出锅 ， 把香菜放在最上面，吃的时候在汤里浸一下就可以了 。

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