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【家里吃的大闸蟹怎么做好吃】用白酒喷洒活蟹 。等螃蟹不太能动的时候，把上面的胶皮剪掉，用清水把螃蟹洗干净，放在盘子里 。将适量的姜切丝 ， 在先放入备用盘中的螃蟹上撒上适量的盐，再放入姜丝 。然后把剩下的螃蟹放上去，撒上适量的盐，放上适量的姜 。蒸笼加适量水后 ， 将准备好的螃蟹放在蒸笼的帘子上 。大火，烧开水，然后蒸15分钟 。美味的螃蟹会被蒸熟 。再拿一个盘子，拿起上面的姜丝，把螃蟹放进盘子里 。
以上解释了如何在家吃大闸蟹 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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