虾死了怎么保存才新鲜

【虾死了怎么保存才新鲜】1、鲜虾放在袋子里灌入适量清水,将鲜虾完全淹没,放入冰箱冷冻室速冻,虾与冰块在一起能存放数月且无异味 。
2、鲜虾冷冻的速度越快越好 , 最好选用带速冻功能的冰箱,冷冻效果好而且鲜味流失少 。冷冻保存鲜虾的关键,就是必须将虾与空气隔绝,而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水 。