微波炉可以煮鸡蛋吗

可以 。但是一定要将鸡蛋的外壳去除掉,不然鸡蛋内部受到高温以后 , 会在短时间内发生炸裂,特别是蛋黄部位,会飞溅的到处都是 。
微波炉煮鸡蛋方法:
1、煮带壳的鸡蛋时,可以将鸡蛋放入开水中充分浸泡 , 尽量将蛋壳中的气体排出干净,中间可以不间断换水,等气泡充分排出干净以后,可以将带壳的鸡蛋放入微波炉中加热3至5分钟就可以食用了 。
2、煮未带壳鸡蛋时,将鸡蛋打入碗中 , 然后用牙签在蛋黄上扎上几个破口 , 然后放入微波炉中加热一分钟就可以食用了 。
【微波炉可以煮鸡蛋吗】鸡蛋功效:
1、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 , 还可提高人体血浆蛋白量 , 增强机体的代谢功能和免疫功能 。
2、健脑益智
鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等 , 对神经系统和身体发育有很大作用 。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆 。
3、补血
鸡蛋中含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用 , 达到补血的效果 。
4、保护视力
鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害 , 吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处 。
5、减肥
鸡蛋的营养价值较高,蛋白质含量高 , 但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以,适当吃鸡蛋不仅不会发胖 , 还能补充人体所需要的营养 。