【用面粉怎么做笑口开口袋】

文章插图
材料:面粉160克，糖40克，芝麻20克，油40克，鸡蛋60克，小苏打1克 。
练习:
1、将糖和油混合，搅拌，糖和油融化；
2.将面粉、小苏打和芝麻混合均匀，然后倒入蛋液和糖油；
3、轻轻切拌均匀 ， 不要过多揉搓；
4.揉好后分成每小剂20克左右，用手轻轻揉成一圈；
5.油锅热后 ， 放入锅中炸至金黄色 。
小贴士:
1、最好用低筋面粉 ， 效果更好；
2、小苏打的量不能太多，否则味道会比较苦；
3.整个过程中面团不要揉太多，否则不容易爆；
4、刚下锅需要高温，160度左右，才能爆花，然后热量小一点，这样才能离火冷却，才能炸的透脆 。
以上解释了如何用面粉做出笑脸 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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