文章插图
欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。冰淇淋的做法及配方，冰淇淋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：奶油200克，牛奶50克，生蛋黄2个，白糖30克，柠檬半个，盐0.5克；
2、蛋黄中加入10克糖，挤几滴柠檬汁，打发至颜色变浅，放入盐，将牛奶用小火煮至微微起泡，趁热倒入蛋黄液中，快速搅拌，再用小火加热，不断搅拌避免糊锅，加热至微粘，放凉；
3、将淡奶油倒入无油无水的碗中，加入剩余的20g糖，挤几滴柠檬汁 ， 打发至打蛋器抬起 。乳霜呈现出一个小峰 。将冷却后的蛋黄糊倒入奶油碗中 ， 搅拌均匀，放入无油无水容器中 ， 密封，放入冰箱冷冻5小时 。
【冰淇淋怎么做 冰淇淋的做法及配方】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
- 福州闽侯旗山风景区怎么走 闽侯旗山森林公园门票多少钱
- excel怎么填充空白 excel怎么填充空白单元格为零
- 常春藤枯叶怎么办
- 怎么把隐藏的文件夹找出来 如何找到隐藏文件夹
- 苹果手机怎么设置照片上带日期
- 大锅怎么转才有信号
- 高调与低调的名人名言大全
- 乐心手环怎么设定时间
- 帝王蟹的简单做法 帝王蟹怎么做
- 怎么做小香肠