文章插图
找一个盘子或者空的器皿 ， 装进去清水，把发芽的大蒜放进器皿中 ， 水淹没蒜的一半或者根部即可 。放到阳光充足的地方 ， 保持水分充足 ， 过不了几天 ， 大蒜就长的很旺，这个时候可以剪掉发出的芽，可以炒菜或者凉拌吃 。
【冬季大蒜来出牙怎么办】大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中 ， 横展直径为30cm 。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来 ， 其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系 ， 其上部长叶和芽的原始体 。
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