文章插图
加面粉，调到浓稠合适即可 。
泡芙面不会失败的关键：
1、面粉要过筛 ， 以免出现面疙瘩 。
【泡芙面稀了怎么办阿】2、面团要烫熟、烫透，不要出现糊底的现象 。
3、每次加入鸡蛋后，面糊必须拌匀上劲，以免起发影响质量 。
4、面糊的稠稀要适当，否则会影响制品的起发度及外表美观 。
泡芙：是一种源自意大利的甜食 。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包 。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳 。
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