凉拌佛手瓜的家常做法介绍 凉拌佛手瓜的家常做法


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1、原料:佛手瓜300克 。
2、辅料:甜椒30g , 青椒20g 。
3、调料:酱油10克,白糖15克,味精2克 。
4、特点:味道鲜美,口感酥脆,色泽鲜艳 。
5、冬瓜洗净切丝;
6、红椒、青椒洗净,去蒂去籽,切丝,佛手、花椒切丝用开水焯一下,捞起备用;
7、将酱油、白糖、味精、佛手瓜丝、辣椒丝放入容器中,搅拌均匀,即可食用 。
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