干酪可以做芝士蛋糕吗视频 _知识经验

【干酪可以做芝士蛋糕吗视频】

文章插图
1.奶酪可以制成奶酪蛋糕。
2.准备材料:奶酪4片、鸡蛋3个、玉米淀粉10g、低筋面粉15g、黄油25g、牛奶85g、细糖40g、柠檬汁5g 。
3.首先，我们应该将奶酪和牛奶倒入同一个锅中，在水中加热，直到奶酪融化，然后用鸡蛋搅打将它们搅拌均匀，然后用同样的方法加热黄油，直到它融化，然后倒入牛奶和奶酪中。
4.在牛奶奶酪中挤适量柠檬汁，然后分几次倒入三个鸡蛋的蛋黄，搅拌均匀。然后将低筋面粉和玉米淀粉筛入牛奶芝士中制成蛋黄糊，放入冰箱备用。
5.将三个鸡蛋剩余的蛋清倒入无水无油的容器中，加入细砂糖，用打蛋器打匀。蛋清打至湿发泡状态，与蛋黄糊混合均匀，然后倒入蛋糕模中摇出气泡，放入烤箱165度烘烤35分钟左右。
上面的视频解释了奶酪能否做成芝士蛋糕。本文到此结束。希望能帮到大家。