党参|“一物”被李时珍誉为赛人参，男人吃了强身健体，女子吃可补气血

【 党参|“一物”被李时珍誉为赛人参，男人吃了强身健体，女子吃可补气血】它被李时珍誉为“赛人参”，男人吃了益气补肾、强肾健体，女人吃了可以气血双补，它就是党参。中医讲党参性味平甘，党参的外形与人参极为相似，所以就被称为了“赛人参”，当然它也是一种很好的中药材。那么，党参有什么样的功效呢？

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功效一、促进肠胃蠕动
党参具有很好的食疗功效，它可以改善肠动力不足的障碍，促进肠胃蠕动，从而达到提高肠胃功能，促消化。

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功效二、提高抵抗力
党参进入人的身体以后可以有效的促进神经系统兴奋，从而就提高了身体的抵抗力，身体患病的几率也大大的降低了。

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功效三、造血再生
党参可以促进身体血液循环，而且还能造血再生，促进红细胞生长的效果。从而有助于提高身体免疫力，增强身体的素质。
党参除了入药以外，还可以配合食疗，我们常用党参煲鸡汤喝。

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党参鸡汤
食材：老母鸡一只，党参10g，葱、姜、八角各适量，枸杞子、大枣适量
具体做法：1.鸡肉充分洗净剁成大块放入一个大碗里，再放入葱段、姜片，倒入少许料酒进行腌制
2.再将枸杞、大枣、党参洗净沥干备用
3.在锅里加入适量清水，待烧开后放入鸡块，焯出血沫后将鸡肉捞出，并把水倒掉。
4.再把砂锅洗净后，加入适量水，倒入全部食材，再放入葱段、姜片，待大火烧开后转成小火慢炖2小时左右。
功效：老母鸡的鸡肉属阴，搭配着党参和枸杞子一起炖汤喝，既可以滋阴、又可以补阳，男人若是吃了可以强肾健体，益气补肾，女人若是吃了能达到气血双补的功效