怎样用排骨酱做排骨 排骨酱怎么做排骨


怎样用排骨酱做排骨 排骨酱怎么做排骨

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【怎样用排骨酱做排骨 排骨酱怎么做排骨】1、排骨酱排骨怎么做:排骨2块,排骨酱:1瓶,葱:250g,姜:250g,蒜:250g , 糖:100g,酱油:适量 , 红曲酒:适量,八角:适量 , 桂皮:适量 。
2、将排骨放入盛有水的锅中,水开后捞出浮沫 。
3、将排骨捞出 , 洗净,沥干水分备用 。
4、锅中倒入适量油,加热至七成热 。
5、锅里放入葱和姜,翻炒至香 。
6、加入八角炒香 。
7、加入排骨翻炒 。
8、加入排骨酱 , 翻炒均匀 。
9、加入红曲酒翻炒入味 。
10、加清水,放点酱油,上色 。
11、加入糖调味,水开后小火炖35分钟 。中间翻炒几次,避免粘锅 。煮熟后,装盘食用 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。