怎么区别草菇老抽和普通老抽 草菇老抽和普通老抽有什么区别


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【怎么区别草菇老抽和普通老抽 草菇老抽和普通老抽有什么区别】1、配料:酱油是在酱油的基础上加入焦糖制成的一种颜色很浓的酱油 。草菇酱油在原有酱油的基础上含有更多的草菇成分 。
2、色差:草菇颜色较暗,是用新鲜的干草菇汁加入,在露天阳光下浓缩而成 。从鲜度和色泽上来说都很特别,和普通酱油也有很大区别 。
3、应用:酱油适合平时炒菜,草菇酱油适合卤菜或卤菜 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。