冰糖可以放冰箱吗怎么保存

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冰糖可以放冰箱里。冰糖是白糖炒出来的冰状晶体，不加水不易融化。冰糖最长保质期2年。尽量在保质期内吃。如果超过这个时期放置，建议不要再食用。
【冰糖可以放冰箱吗怎么保存】冰糖:
精炼糖厂精炼车间的中间产品——精制糖浆，可以作为原料，也可以白糖作为原料，经过复溶、清洗、重结晶的生产工艺制成。有白、黄、红、绛等色，晶体似冰，故名冰糖。因为冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，和白糖在体内分解的成分一样，可以代替白糖。天然冰糖有白色、黄色、浅灰色等颜色。此外，市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖，有绿、蓝、橙、微红、深红等颜色。
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