糯米蛋需要蒸煮两个小时才可食用 。
糯米蛋做法:糯米蛋主料:咸蛋、鸡蛋、糯米、胡萝卜半根、腊肠、玉米粒、辅料:料酒、蚝油、老抽、十三香、生抽、玉米油 。糯米蛋的做法：
1、糯米洗干净，用水浸泡4小时 。
2、泡好的糯米沥干水分 ， 胡萝卜、腊肠切成小?。胗衩琢Ｒ黄鸺拥脚疵字薪涟杈?。
3、然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀 。
4、咸蛋、鸡蛋在一头敲出个小口，倒出蛋白 ， 只留蛋黄 。
5、将拌匀的糯米馅料灌入蛋里 ， 九分满即可 。
6、填好糯米料的蛋用锡纸包好，只包一层 即可 。
7、在蒸锅上放进包好锡纸的蛋 。
8、把水烧开后，蒸煮2个小时左右 。
【糯米蛋做好蒸多久可以吃】9、剥掉锡纸，稍微凉即可 。

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