发干海参的方法 怎么发干海参最佳方法


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1、首先将海参用清水浸泡24至48小时至变软,放入冰箱,每八小时换水一次;
2、将海参腹内的裂缝上下切开,取出内筋和沙嘴,将海参腹内的杂质清洗干净,将海参放入半壶水中,用武火煮至完全冷却;
3、放在没有水的容器里 , 放在冰箱里,浸泡48到72小时,每天换水一次 。
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