大蒜的韩式腌制方法介绍 大蒜的韩式腌制方法


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1、材料:500克大蒜、酱油、醋、胡椒、茴香和糖 。
2、把鲜蒜的外皮剥掉,一定要留两层皮,放在锅里泡水 。
3、取出泡好的大蒜,放在炉排上 , 控干 。
4、将酱油、醋、胡椒粉、大料、糖和水倒入锅中,大火烧开,然后关火冷却 。
5、把干蒜和煮好的汁一起放在容器里,然后盖上盖子,等10天左右就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。