排骨的营养价值 电压力锅炖排骨的做法


排骨的营养价值 电压力锅炖排骨的做法

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1、电压力锅炖排骨的做法;
2、准备:排骨1000g,葱3小块,姜4片,料酒2茶匙,醋3茶匙 , 生抽4汤匙,老抽3汤匙,糖1/3汤匙,水 。
3、先将排骨焯一下,煮开后再煮五分钟,出锅后用清水洗净 。将排骨放入电压力锅 , 放入葱白、姜片,倒入生抽、米醋、料酒、糖、盐、老抽 , 加水至排骨1/2处 。压排骨煮就好了!
4、排骨的营养价值:
5、肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白,可以为幼儿和老年人提供钙质 。
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