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【怎么单手打鸡蛋】将鸡蛋用清水清洗一下 ， 然后用干净一点的毛巾将鸡蛋表面擦干；取出一只瓷碗，碗的选择必须要有一定重量，磕上去不会翻倒，并且碗的边沿需要细一点，受力面积?。晃廾负椭兄柑偶Φ暗囊槐撸竽粗负褪持柑偶Φ暗牧硪槐撸唤Φ巴氲谋哐匾豢模?力度不需要太大，只需保证磕破蛋壳；快速将蛋移到碗面正上方 ， 无名指和中指把鸡蛋的右边向右用力掰开，大拇指和食指扣着蛋的左边往左掰 ， 蛋壳就会从中间分开，蛋黄掉入碗中，熟练之后就不会掉入细碎的蛋壳 。
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