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榴莲核的功效与作用:
1、提高免疫力:榴莲核含有蛋白质、锌、铁、镁等营养成分,这些营养成分都是人体所必须的物质,如果缺乏的话,就容易导致免疫功能减弱和紊乱,而吃一些榴莲核可适当补充人体所缺乏的这些营养物质,还能提高身体免疫力 。
2、补肾健脾:榴莲核归肾、脾经 , 食用有补肾健脾的作用,加上口感软糯味道好像芋头,也像栗子 , 性质温和,常用于和一些滋补的肉类炖汤食用,以温补身体、强健体魄 。
3、促进骨骼发育:钙是有利于人体骨骼发育的营养元素,而榴莲核中的钙离子含量也比较高,因此适量食用榴莲核有促进骨骼发育的作用 。
【榴莲核的功效与作用】4、补充能量:榴莲核中含有较高的淀粉,这一点和板栗、红薯、土豆类似,食用后淀粉会转化为葡萄糖,进入血液中,同吸进的氧气化合产生热量,供给人体肌肉运动和其他器官的活动,保证人生活的正常进行,因此榴莲核可作为主食来吃为人体补充能量 。
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