鱼泡怎么做好吃家常


鱼泡怎么做好吃家常

文章插图
昨天去菜市?。?经过鱼摊,看到鱼泡,6块一斤,赶紧打包回来做鱼泡吃 , 简直太美味了,哈哈哈哈 。
买回来的鱼泡,用剪刀放气,冲洗干净 。
洗好的鱼泡沥干备用 。
新鲜辣椒切段备用 。
配料准备好 。
锅里放配料爆香 。
配料爆香后 , 加入鱼泡爆炒 。
鱼泡爆炒后,加入料酒、老抽、生抽、白糖、耗油调味 。
加水没过鱼泡炖煮,炖煮时间久一点儿,鱼泡软糯才好吃 。
【鱼泡怎么做好吃家常】加入新鲜辣椒、收汁装盘 , 美味就出炉啦 。