鸡蛋馅饺子配什么菜 _鸡蛋

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【鸡蛋馅饺子配什么菜】鸡蛋馅饺子配上韭菜和木耳，味道鲜美，营养全面。
　?。薄⒚娣鄣谷肱枘冢?加入１勺盐增加面粉的筋性，然后少量多次地加入凉水，和成表面光滑的面团，盖上盖子醒面１５分钟。
　?。病⒓Φ按蛉肟胀肽诮辽? ，锅内加入适量的油，油烧热后把鸡蛋液倒入锅内，然后用筷子快速划炒，就能形成如图大小的鸡蛋块。鸡蛋炒熟后，放置自然冷凉。
　?。场⒕虏讼淳缓罅じ伤趾笄兴? ，放入盆内，加入食用油。把油和韭菜搅拌均匀，韭菜被油包住，调成馅料后就不会出水。
　?。础雅莺玫哪径韵锤删缓蠹犯伤秩?，切碎后放入盆内，再加入鸡蛋碎。加入盐和花椒粉调匀，馅料制作完成。
　?。怠研押玫拿嫱欧旁诿姘迳先喙饣?然后切成大小均匀的小剂子。擀成中间稍厚，边缘薄的饺子皮，包入馅料，捏成饺子，烧水煮熟即可。