牛板筋怎么做好吃啊


牛板筋怎么做好吃啊

文章插图
做成辣拌牛板筋,味道鲜美 。做法如下:
食材:适量牛板筋、辣椒酱、麦芽糖浆、葱花、大蒜、胡萝卜、鱼露、芝麻等 。
步骤:
1、煮熟牛板筋,放凉,撕成丝 。备用 。
2、将麦芽糖浆,黑白芝麻 , 韩式辣椒酱,蒜末,胡萝卜?。谢? ,都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中,麦芽糖浆 , 要多倒入些 。
3、倒入适量鱼露 。
4、搅拌均匀后,倒入白醋 。
【牛板筋怎么做好吃啊】5、装盘后 , 撒适量芝麻与葱花,即可 。