文章插图
1、主料：
鸭舌200克、糟卤250克 。
【糟卤鸭舌如何做】2、辅料：
料酒适量、话梅2粒、生姜适量 。
3、做法：
　?。?）准备的材料 。
　?。?）鸭舌在锅中焯一下水捞出 ， 剪去白膜 。
　?。?）洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒 。
　?。?）大火烧开转小火30分钟 。
　?。?）冷却后的鸭舌倒入糟卤 。
　?。?）糟卤浸没鸭舌，加入话梅放冰箱冷藏4小时以上 。

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