炒蒜黄怎么做好吃 _蒜黄

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清炒蒜黄
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　?。场⒎庞?nbsp;，油热放蒜黄。大火爆炒。
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蒜黄营养价值：
　?。薄⒅谒苤?，大蒜具有很高的药用价值，作为大蒜的幼苗，蒜黄营养物质含量比蒜头更高，尤其Ｖｃ含量每１００克可达８６毫克、粗纤维含量达１.２克以上。
【炒蒜黄怎么做好吃】　?。病⑺饣浦泻械拇笏馑鼐哂猩本栏饔?，经常食用可以减少体内病菌感染，配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓，蒜汁还能降低糖尿病血糖。脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能，促进干扰素产生，增强身体的免疫力，经常食用有抗癌防癌作用。
　?。场⑺饣浦械奈⒘吭匚梢钥顾ダ?nbsp;，保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。
　?。础⑺饣苹褂辛己玫纳本⒁志饔茫苡行гし懒鞲? ，肠炎等因环境污染引起的疾病。
　?。怠⑺饣聘缓?铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。