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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。鹿肉做法，鹿肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：鹿肉 。
2、辅料：鲜辣椒、葱、姜 。
3、调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油 。
4、鹿肉洗净，切片 ， 去大小 。
5、将新鲜辣椒洗净，切成丁备用 。
6、将葱和姜剁成粉末备用 。
7、锅里做油，五成热时放葱段和姜片煸炒 。
8、加入鹿肉，翻炒至生，再煮料酒和酱油 。
9、加入鲜辣椒 ， 搅拌均匀，然后加盐、味精、糖调味 。
10、加入水淀粉勾芡 。
【鹿肉怎么做好吃 鹿肉做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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