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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于茶叶的保存这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、茶叶非常容易变质 ， 温度、湿度、气味、光线、空气、微生物都会影响茶叶的品质，所以茶叶需要妥善保存 。保存茶叶，必须掌握茶叶的特性 。
2、茶叶有三个特性，即吸湿性、陈化性和吸味性 。因此，储存茶叶要注意防潮、防云、防变质、防异味 。
3、茶叶结构疏松，含有多种“亲水”物质，吸湿性强，当茶叶含水量超过12%时，容易发霉变质 。
4、因此，茶叶必须存放在干燥、通风、阴凉的地方 。茶叶的香气容易挥发，叶绿素和单宁容易被氧化 。茶叶存放时间长了，香味会降低，汤色会变暗或浑浊 。
【茶叶的保存 茶叶的保存湿度】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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