用烤箱怎样制作豆沙包视频


用烤箱怎样制作豆沙包视频

文章插图
做水油皮,低筋面粉揉成光滑的面团,松弛30分钟 。将酥脆的材料混合均匀 , 硬度与水油皮相当 。将油酥面团和油皮分成15等份 。挤一张油皮,把油酥面团包起来 。包成条状 , 卷成舌状 。折叠3层,再次铺开,折叠,重复3次,放松10分钟 。将豆沙分成15等份 。擀开松脆的面皮,裹上豆瓣酱 。依次包好所有的豆沙包 。上面画十字刀,刷一层蛋液,撒点黑芝麻 。烤箱提前预热到170度,烤盘放在烤箱中间 , 烤20分钟 。
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