导语：有没有听说过，原来石灰水也能蒸蛋 。可别小看了石灰蒸蛋，，这样蒸出来的蛋羹有一种非常鲜美的味道，口感也很能，2岁以上的小孩吃了还能够起到去除肚里蛔虫的作用 。

石灰蒸蛋的方法：
1、将1茶匙(10ml)细白的石灰放在一杯清水中，搅动，使水变混，等杯中的石灰沉淀后，将清石灰水倒出备用 。
2、在碗中打入两个鸡蛋，一边均匀地搅拌蛋液一边沿着碗边缓缓加入清石灰水，蛋液与清石灰水的比例为1：2，放入1/2茶匙盐和1茶匙油，搅拌均匀 。
【惊！石灰水也能蒸蛋 味道鲜美能打虫】3、冷水上锅蒸，蒸熟端出来淋上麻油或酱油，撒上葱花即可食用 。

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