文章插图
材料:低筋面粉、鸡蛋、植物油、牛奶、白糖 。
?。薄⒋蚣Φ埃?蛋黄和蛋清分开装 。
?。病⒅参镉偷谷氲盎浦校涟杈?。倒入牛奶,搅拌 。倒入面粉,搅拌 。
【怎样做面包】 ?。场滋堑谷氲扒逯?,搅拌器打发,直至打成泡沫状 。
?。础⒋蚝玫牡扒宓谷氲盎浦?nbsp;, 搅拌均匀 。倒入烤盘 。
?。怠⒎湃肟鞠洌?150度,烤10分钟即可 。
面包:
也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
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