文章插图
【可可面包的做法】1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克 。
2、辅料：酵母粉3克、精盐3克 。
3、将所有原料依次加入面包桶中 。
4、启动面包机和面25分钟 。
5、启动发酵功能，发酵40分钟 。
6、将发酵好的可可面团，排气后分成4份 。
7、取一份面团擀长 。
8、卷起，搓长 。
9、如此全部做好 。
10、编成4股辫 。
11、将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯 。
12、选择发酵功能 ， 二发1.5小时 。
13、然后启动面包机的烘烤功能 ， 选择中烧色，烤45分钟 。
14、烤好的可可面包 。

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