胡萝卜泥饼干做法 胡萝卜泥饼干的家常做法


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1、加入黄油和糖粉,使其变得像羽毛一样,清澈蓬松 。
2、加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀 。你可以分几次加入鸡蛋,以确保完全均匀的混合 。
3、加入胡萝卜泥,搅拌均匀 。胡萝卜泥不需要完全捣碎,但可以保留颗粒 。做出来的时候会有小颗粒,也很好看 。
4、加入低筋面粉,揉成光滑的面团 。材料中面粉的克数可以根据自己面粉的品牌和吸水量来调整 。可以适当增加面粉的克数,保证不粘手 。它可以被模制 。湿面团不粘手 。
【胡萝卜泥饼干做法 胡萝卜泥饼干的家常做法】5、揉成面团,放入冰箱冷藏15分钟 。便于塑形和定型 。
6、用模具塑造自己喜欢的图案 。因为是胡萝卜糊做的,所以我用胡萝卜来塑形 。我放的胡萝卜不多,适当装饰一下 。
7、烤箱中层预热180度,170度烤20分钟 。请根据饼干的厚度和烤箱的温度来调整时间和温度 。拿出来,底部是软的,说明还没熟 。然后推进去烤一会儿 。换句话说,烤饼干一定要你看着,说不定什么时候就糊了 。还有 , 尽量塑造均匀 , 不然有的没熟 , 有的糊了 。
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