【波士顿龙虾的做法清蒸几分钟】
文章插图
1.准备材料:波士顿龙虾1只、西兰花半个、大蒜8-10瓣、黄油1小块、调和油少许、海鲜酱油1汤匙;
2.用刀背拍龙虾头,打晕 。用筷子从龙虾尾部的圆孔中戳头部,然后取出筷子清洗干净 。用手握住龙虾的头和尾,然后像拧毛巾一样反方向分开 。继续用刀背拍打龙虾钳,拍打外壳的一些裂缝 。把尾巴翻过来,用厨房剪刀沿着边缘慢慢剪 , 把拆下来的尾肉切成厚片 。
3.锅烧热,放入黄油和蒜,小火煸炒,龙虾下放西兰花,将炒好的蒜放在龙虾上,蒸8-10分钟 , 虾头和虾尾淋少许海鲜酱油,焖2-3分钟,最后倒入热油,取出晾凉 。
以上解释了波士顿龙虾蒸几分钟的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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