生牛筋上的牛毛怎样去掉视频


生牛筋上的牛毛怎样去掉视频

文章插图
要用沥青彻底去毛 , 去膜,洗肾气筋 。
原料:牛筋500g;洋葱第4-5节;生姜4-5片;干辣椒3-5个;肉桂、大料、料酒适量 。做法:1 。用高压锅压蹄筋,锅中放水(高出蹄筋2厘米),放入葱、姜、干辣椒、料酒、大料、桂皮,煮15分钟为宜 。2.取出蹄筋,切成小块 。汤留着吧 。将腿筋放入砂锅中,加入原汁 。3.砂锅里放3克切片人参(只有不到3克)和5-6克黄芪 。
【生牛筋上的牛毛怎样去掉视频】以上解释了如何去除生牛筋上的毛 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。