1、将青口贝表面的杂质洗掉，并去掉纤毛 。
【青口贝怎么吃】2、将葱洗干净，切成葱末 。
3、将生抽 ， 米酒放入碗中，搅拌均匀 。
4、然后将调料汁倒在青口贝上，腌制10分钟 。
5、将腌好的青口贝放入蒸锅中，蒸8分钟 。
6、然后起锅烧油，油热后放入葱末，炒至葱花变黄 。
7、然后将葱油放入蒸熟的青口贝上即可 。

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