圣女果的营养价值可增加抵抗力延缓衰老圣女果的营养价值|圣女果|小番

导语：圣女果的营养价值。圣女果又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。下面食疗网小编和大家一起了解，圣女果的营养价值。

圣女果的营养价值：
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
【圣女果的营养价值可增加抵抗力延缓衰老】另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也很好。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
相关阅读：
小番茄的营养价值圣女果食谱
番茄汁的营养价值可使皮肤焕发光彩
番茄营养价值番茄素可抑制细菌
番茄酱的吃法助鲜郁香的调味佳品

圣女果的营养价值 可增加抵抗力延缓衰老

圣女果的营养价值可增加抵抗力延缓衰老