萝卜缨子如何做酸菜 _萝卜

文章插图
1、将叶子洗净，晒b干，不要太干，切成小碎粒状，
2、然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干，
【萝卜缨子如何做酸菜】3、将切好的叶子拌上盐（量的多少看个人口味，如果保存时间长点就要多加盐，如过几天就是吃就可以少放盐）姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。