文章插图
【空气炸锅煎豆腐】1.准备豆腐、鸡蛋、辣椒、小葱、盐、醋、酱油、鸡精 。
2.将豆腐切成5厘米的方块 。
3.将豆腐丁放入锅中，用淡盐水煮 。水温不能太高 。取出来控制水分 。3.将蘸有鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放入碗中 。
4、椒盐、鸡精、醋、少许酱油放入碗中，热油浇在上面，过程就像炒辣椒油一样 。
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