没拆的面包糠过期了还能吃吗为什么

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没有包装的面包屑过期了，不能吃，一定要及时扔掉，或者埋在花盆里当肥料。
面包糠是一种应用广泛的食品添加剂，用在油炸食品的表面，如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。香脆可口，营养丰富。
过期了还能吃没开封的面包屑吗？没有包装的面包屑过期了，不能吃，一定要及时扔掉，或者埋在花盆里当肥料。
面包糠是一种应用广泛的食品添加剂，用在油炸食品的表面，如炸鸡、鱼、海鲜(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。香脆可口，营养丰富。
面包屑过期了还能吃吗？面包屑过期了，不能吃。食物是有保质期的，过期的面包屑变质了，滋生了很多细菌，会对人体健康有害。
过期的面包屑虽然看起来没有变，但是内部已经变质，开始滋生细菌。继续使用过期的面包屑，可能会导致腹泻、肠胃不适，严重时甚至食物中毒。所以过期的面包屑不能再吃了。
扩展数据:
1.微生物在起作用。环境中到处都有微生物，食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养物质，满足自身需要。此时，食物中的蛋白质会被破坏，食物会变臭变酸，失去原有的韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用。动物性食品中有很多种酶。在酶的作用下，食物中的营养成分被分解成多种低档产品。通常大米变酸，水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解，发酵。
3.食物的化学反应。油脂容易氧化，产生一系列化学反应。油脂氧化后有一种奇怪的气味，比如肥肉会由白色变成黄色。
【没拆的面包糠过期了还能吃吗为什么】参考来源:百度百科-食物变质
以上解释了为什么未开封的面包屑过期后还能吃。希望这篇文章能帮助到大家。