杭州面怎么做


杭州面怎么做

文章插图
1.材料:
瘦肉丝100克,春笋一个,毛豆一把,凉菜(杭州咸菜)随你喜欢 , 少油 , 多肉多盐根据自己口味,多慌,酱油一勺,料酒一扔 。
2.练习:
(1)肉切丝,加酱油、料酒和少许油,抓一抓,笋切丝,毛豆洗净,胡萝卜超市买,开袋 , 等面,一人份 , 待用 。
(2)将春笋和毛豆放在一起翻炒两分钟左右 。你得在锅里加油,不然就尴尬了 。
(3)然后加入肉丝继续翻炒一分钟 , 直到肉变色 。
(4)加入韭菜翻炒30秒左右 。
(5)如果所有材料都没有被水淹没 , 水开时加入面条 。
(6)加入面条后 , 啧啧有声两分钟 , 加入适量的盐,然后关火 。
(7)保龄球,多喝汤比较好,但是喝汤太多容易发胖 。
标签:杭州面条菜谱 。
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